Era passato troppo tempo dal nostro ultimo viaggio all’estero; dopo quasi un anno dall’avventura sudamericana, perché non approfittare dell’invito di mio cognato, fratello di Fabio, che vive da circa due anni a Dublino, per visitare una nuova capitale europea? Detto, fatto! Dopo alcuni mesi dedicati all’organizzazione (decidere il periodo giusto non è stato così immediato,…